VÄLKOMMEN!
Hemlagat och vällagat i en genuin och
mysig miljö.
SOMMARMENY 2023
Säg till oss vid beställning om du har allergi och specialkost. Alla rätter kan innehålla spår av nötter och gluten, då det tillagas i samma kök. Våra rätter är märkta såhär:
MF= mjölkfri ÄF= äggfri
LF= laktosfri VEG= vegetariskt
NF= nötfri VEGAN
GF= glutenfri SF= sockerfri
KALLA RÄTTER
RÄKMACKA 219 KR
Handskalade räkor, grillat surdegsbröd
med brynt smör, wb-dressing, ägg 64, syrad gurka, örtolja, purjolökssot.
LF, NF, går att få GF, MF
SKAGENMACKA 219 KR
Vår egen skagenröra på grillat surdegsbröd med brynt smör, crispsallat och citron.
LF, NF, går att få GF, MF
HAVETS LÄCKERHETER 269 KR
På grillat surdegsbröd med brynt smör, Handskalade räkor, wb-dressing,
crispsallat, ägg 64, syrad gurka, örtolja,
purjolökssot, gravad lax, hovmästarsås,
sikrom, creme fraiche, rödlök.
LF, NF går att få GF
WRAPS 125 KR
- Sotad morot, bakade lökar, kikärtor,
småbladig sallad, aioli, kryddade cashewnötter, spenattortilla. VEGAN, LF, ÄF, MF
- Kyckling, wb-dressing, provencesallad,
tomatsallad, syrad rödlök, rostade
pumpafrön, spenattortilla. LF, NF
Våra wraps går få glutenfria i glutenfritt tortillabröd och NF i morotswrap
SOTAD MOROTSSALLAD 149 KR
Sotad morot, bakade lökar, kikärtor, småbladig sallad, aioli, kryddade cashew-
nötter.
GF, MF, LF, ÄF, VEGAN, går att få NF
CAESARSALLAD 149/169 kr
Välj mellan
- Kyckling, knaperstekt bacon,
tomater, parmesan, caecardressing, krutonger. 149 KR
- Handskalade räkor, tomater,
parmesan, caesardressing,
krutonger. 169 KR
Caesarsalladerna är LF, NF, går att få GF, MF
VARMA RÄTTER
VARM CHÈVREMACKA 135 KR
Ugnsbakad chèvre, rostat surdegsbröd,
tomatsallad, syrad rödlök, sockerärtor,
rostade pumpafrön, balsamicosirap.
NF, ÄF går att få GF.
ISBODEN CHEESE STEAK 219 KR
Tunnskivad högrev, karamelliserad lök,
pepper jack, smältost, i baguette, serveras med en liten sallad, jalapenos.
VÄSTERBOTTENSOSTPAJ 135/155 KR
Serveras med tomatsallad, småbladig sallad med vinägrett, sockerärtor, syrad rödlök.
Pajen är LF och går att få i tre varianter,
välj mellan:
- tomatsallad (enligt ovan) 135 KR
- skagenröra 155 KR
- kallrökt lax och dillmajonäs 155 KR
FIKA OCH GLASS
CITRONKLADDKAKA 55 KR
med vispgrädde GF, LF, NF
CHOKLADKAKA 55 KR
med kolatryffel och vispgrädde, GF, NF
TÅRTUNGE 55 KR
Rulltårta med hemkokt hallonsylt,
grädde, hackad choklad, jordgubbe. LF, NF
MOROTSKAKA 45 KR
med vaniljfrosting, LF
MAZARINKAKA 45 KR
LF, innehåller mandel
DADELBOLL 39 KR
SF, VEGAN, NF
CHOKLADBOLL 29 KR
VEGAN, MF, GF, NF, ÄF
OSTMACKA 45 KR
med smör, ost och gurka
SMÅKAKOR 25 KR
Se dagens utbud i kakdisken
BELGISKA VÅFFLOR 60/85 KR
Välj mellan
- Florsocker 60 KR
- Nutella, jordgubbar & vaniljglass. 85 KR Innehåller hasselnötter, går att få NF.
ISBODENS GLASSBÄGARE 45 KR
Hemgjord glass och sorbet.
- mynta/limesorbet (VEGAN)
- saltkaramellglass (innehåller mandel)
- rabarber/vit choklad
GLASSPINNE 20-25 KR
Se dagens utbud i glassdisken.
VARMA DRYCKER
KAFFE 37 KR
Arvid Nordkvist. Fairtrade. Påtår ingår.
TE 37 KR
Blandade smaker, påtår ingår
SNACKS
ROTFRUKTSCHIPS i skål 35 KR
CASHEWNÖTTER, vår egen kryddning 35 KR
OLIVER i skål, vår egen inläggning 35 KR
KALLA DRYCKER
FESTIS 15 KR
LOKA 35 KR
LÄSK 35 KR
ALKOHOLFRI ÖL 45 KR
ÄPPELMUST 42 KR
MOUSSERANDE BLÅBÄR/LINGON 59 KR
ALKHOHOLFRITT VIN RÖTT/VITT 69 KR /GLAS
ALKOHOLFRITT BUBBEL 20 CL 69 KR
ÖL
SKELLEFTEÅ BRYGGERI 79-85 KR
SE DAGENS UTBUD
VIN
VITT 125 KR
RÖTT 125 KR
ROSÉ 125 KR
MOUSSERANDE 20 CL 139 KR